COCINA Y REPOSTERÍA DE ANTAÑO: DELICIOSAS RECETAS DE POSTRES Y OTROS PLATILLOS CASEROS.

  En Semana Santa me gusta preparar los platos típicos de esta época del año, siendo alguno de ellos el  potaje , las  patatas guisadas con bacalao,  los buñuelos de viento   o las típicas torrijas. Para que estas resulten buenas, requieren, además de una buena elaboración, freírlas con abundante aceite de oliva.  Se sirven templadas y se pueden acompañar con la leche sobrante.  ¡Deseo que os gusten!