HELADO DE LIMÓN

¡Otra receta de helado! Esta vez os traigo un delicioso helado de limón, elaborado únicamente con ingredientes naturales. En estos últimos post he estado compartiendo las recetas de helados que suelo preparar en casa, y la verdad es que desde que adquirí la Ninja Creami, no paro de experimentar con nuevas combinaciones saludables.

La ventaja de usar la Ninja Creami es que puedo hacer helados sin añadir grasas dañinas, edulcorantes artificiales ni conservantes. 

Seguro que os encanta el sorbete de mango, el helado de leche merengada y el helado de cerezas que podéis encontrar en este blog.

Si sois amantes del helado y queréis disfrutar de opciones más saludables, la Ninja Creami es un auténtico diamante en bruto. 

¡Os animo a probar esta receta y a compartir vuestras creaciones! 

¡Espero que os guste tanto como a nosotros!

RECETA DE HELADO DE LIMÓN

Ingredientes

• 175 ml de nata líquida para montar
• 175 ml de leche condensada
• la ralladura de 1 limón
• 50 ml de zumo de limón 

Elaboración

1. Batir la nata y la leche condensada en un cuenco grande hasta que quede ligera, aterciopelada y haya aumentado su volumen.
2. Añadir la ralladura y el zumo de limón y mezclar con la batidora, lo que hará espesar la nata.
3. Verter la mezcla en una tarrina especial para heladora Ninja Creami, tapar y congelar durante 24 horas.
4. Colocar la tarrina en la heladora y seleccionar la función ICE-CREAM. 
5. Si quedase la textura granulada, utilizar la función RE-SPIN para que el helado quede más suave.
6. Decorar con dos cilindros de barquillo.