COCINA Y REPOSTERIA DE ANTAÑO

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agosto 13, 2026

ESPINACAS A LA CREMA CON ATÚN EN ESCABECHE

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agosto 01, 2025

JUDÍAS VERDES A LA PROVENZAL

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ACELGAS REHOGADAS

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febrero 23, 2025

ENSALADA DE GARBANZOS Y CABALLA

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febrero 23, 2025

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febrero 23, 2025

ENSALADA DE PATATAS, TOMATES Y ATÚN

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ENSALADA DE AGUACATE, MAÍZ Y LANGOSTINOS

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COCINA Y REPOSTERÍA DE ANTAÑOestá bajo licencia CC BY-NC-ND 4.0© 2 adiós Elvira Morán Rodríguez

COCINA Y REPOSTERÍA DE ANTAÑO: Mi pasión por la cocina, especialmente por la repostería, me ha llevado a iniciar esta aventura bloguera para poder reunir las recetas de mis antepasados y de mi tierra, Talavera de la Reina; algunas de ellas muy antiguas, que se han ido transmitiendo de generación en generación, unidas a otras recetas de elaboración propia y otras dadas por amigos. Todas ellas las preparamos en casa de forma habitual, con mucho amor y cariño, manteniendo vivo el recuerdo de las personas que nos las transmitieron. En recuerdo de mi abuela Adela y mi tía Julia, que fueron mis principales maestras.

ÍNDICE DE RECETAS

ARROCES5
ARROZ CON LECHE1
BACALAO3
BIZCOCHOS12
BIZCOCHOS DE YOGUR5
BIZCOHOS HÚMEDOS1
BOCADILLOS Y SANWICHES1
BROWNIES DE CHOCOLATE2
BUÑUELOS3
CARNES14

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agosto 01, 2025

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POTAJE DE GARBANZOS CON ESPINACAS Y BACALAO

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